시카고 스파카 나폴리 피자리아, 세계 최고의 피자집 탑100 등극
교차로취재부 
미국랭킹 14위, 세계랭킹 93위
[사진:Spacca Napoli]
시카고의 한 피자 가게가 세계 최고의 피자 가게로 선정되었다.
최근 50 탑 피자가 발표한 세계 최고의 피자집 100곳에 노스사이드의 한 피자집이 이름을 올렸다. 랭킹 목록에는 나폴리, 바르셀로나, 로마 같은 도시부터 도쿄, 베이징, 필리핀에 이르기까지 다양한 레스토랑이 포함되어 있다.
93위를 차지한 레이븐우드에 위치한 는 얇은 크러스트 나폴리 스타일 파이를 제공하는 전 세계에서 인기 있는 파이 전문점 중 하나이다.
이 레스토랑은 올해 초 미국 최고의 피자 맛집 50곳을 소개하는 가이드에서 14위를 차지해 화제가 된 바 있었다. 글로벌 대열에 합류한 것은 다음 단계로 나아가는 단계이다.
레스토랑 오너이자 시카고 출신인 조나단 골드스미스(Johnathan Goldsmith )는 나폴리에서의 경험과 나폴리 피자를 마스터하는 비결에 대한 교훈을 자신의 레스토랑으로 가져왔다. Spacca Napoli Pizzeria에서는 완벽하게 반죽되고 구워진 나폴리 피자와 함께 진정한 이탈리아 경험을 느낄 수 있다고 50 Top Pizza는 설명했다.
[사진 : Spacca Napoli Pizzeria 홈페이지]
골드스미스 대표는 "세계 최고의 피자 가게 중 하나로 선정되어 매우 영광스럽다"며 "우리 팀은 최고의 재료와 전통적인 이탈리아 방식을 사용하여 완벽한 피자를 만들기 위해 최선을 다하고 있다"고 말했다. 이어 "앞으로도 시카고에 최고의 피자 경험을 제공하기 위해 노력하겠다"고 덧붙였다.
스파카 나폴리 피자는 나폴리 피자 외에도 다양한 이탈리아 전통 튀김 요리, 파스타, 메인 요리 및 디저트도 제공하고 있다.
50 Top Pizza 선정 “세계 최고의 피자 Top 100” 10위까지 목록은 하기와 같으며, 전체 목록은 웹사이트()에서 확인할 수 있다.
- 10 Diego Vitagliano Pizzeria (Naples) tied with I Masanielli – Francesco Martucci (Caserta)
- Una Pizza Napoletana (New York)
- Sartoria Panatieri (Barcelona)
- The Pizza Bar On 38th (Tokyo)
- I Tigli (San Bonifacio)
- Seu Pizza Illuminati (Rome)
- 50 Kalò (Naples)
- Bottega (Beijing)
- 180g Pizzeria Romana (Rome)
- I Masanielli – Sasà Martucci (Caserta)
![[교차로 영상뉴스] 2024년 9월 24일](http://img.youtube.com/vi/SLtcGjwSCVU/maxresdefault.jpg)
